Malzeme Sepeti:

1 yemek kaşığı buğday nişastası / 1 tatlı kaşığı pirinç unu/ 5 su bardağı süt/ 2 yemek kaşığı pekmez/ 1 tatlı kaşığı bal / 1 paket vanilya/ tarçın

Yapılışı:
-Nişasta, pirinç unu kısık ateşte hafif kavrulur.
-Sırası ile yavaş yavaş süt, pekmez ve bal ilave edilir.
-Boza kıvamına gelene kadar pişirilir.
-Altı kapatılıp vanilya eklenir bir kere karıştırılır.
-Tarçın ile süslenerek servis yapılır.