BUGÜN MUTFAK SIRASI SENDE!
Lezzetli toplar yapmaya hazır mısınız?

Malzeme Sepeti: 2 paket hazır kek- aslında bunun yerine evde yapılmış kakaolu keki daha çok tercih ederim hem de bayatlar değerlenmiş olur 😉 / Yarım su bardağı soğuk süt / 1 Yemek kaşığı krem şanti / 80 gr bitter 80 gr sütlü çikolata / üzerini süslemek için pasta süsleri

Benmari usulü çikolataları eritiyoruz, derler ya tariflerde işte tam da biz de böyle yapıyoruz da bu benmari nedir?
Benmarinin en temiz tarifi, birbirine kardeş iki tencere alıyorsunuz yani birbirinin içine girmeyecek şekilde iki tencere alıyoruz. Bir tencereye su ekleyip ocağa koyuyorsunuz diğer tencereye de çikolataları ekleyip, su dolu olan tencerenin içine oturtturuyoruz. Böylece çikolatalarımız sıcaktan eriyecek 😉 Krem şantimizi süt ile çırpıyoruz.
Keki un ufak olarak şekilde parçalıyoruz. Kekin içine azar azar kremşantiyi ekliyoruz. İsterseniz bu esnada damla çikolata ya da çekilmiş fındık/ceviz ekleyebilirsiniz. Karışımı yarım saat buzdolabında bekletiyoruz. Karışımdan ceviz büyüklüğünde toplar yapıyoruz. Hazırladığımız topları benmari usulü erittiğimiz çikolatamıza buluyoruz. Çikolata donmadan üzerini istediğimiz malzeme ile süslüyoruz. Lezzetli topları soğuması için buzdolabına kaldırıyoruz.

KULAĞINA KÜPE OLSUN

En kıymetli ilim haddini bilmektir. Bütün kavgalar dünyayı paylaşmaya çalışmaktan ve haddini bilmemekten
meydana gelmektedir. İnsan cömert olursa herkes onu sever ve onunla kimse kavga etmez. Hasis insanlar
etrafına bir şey vermeyip, dünyayı hep kendilerine almaya uğraştıklarından huzursuzdurlar, sevimsizdirler
ve insanlar onlarla devamlı mücadele ederler.

BİR…
Pratik Bilgi: Çorbanın kıvamı çok sulu olursa, ayrı bir yerde yağ ve un kavurup, çorbanıza ekleyebilirsiniz.
Kural: Görgü kurallarına göre; Kötülerle düşüp kalkan ve onları müdafaa edenler de kötülerdendir.
İpucu: Şerefli ve asil kimse, sözünde durur. Akıllı olan yalan söylemez. Mümin olan, gıybet etmez.