Tag Archives: mutfak

Küçük Hanımlar

BUGÜN MUTFAK SIRASI SENDE!

Çikolataaa! Iıımm o leziz kahverengiye ki hayır diyebilir ki? Evet evet biliyoruz fazlası zarar ver yedikten sonra dişlerimizi fırçalamalıyız… Gelin çikolatayı biraz daha besleyici bir hale getirelim. Belki böylece biraz daha fazla çikolata yememize izin verirler 😉

Malzeme Sepeti: 160 gram sütlü çikolata (isteyen bitter de kullanabilir) / Tatlı mevsim meyveleri
Ceviz- Fındık- Badem- Fıstık vb. kuruyemiş / Yağlı kağıt / İç içe geçebilen iki adet ufak tencere

1. Mevsim meyvelerini güzelce yıkayıp ufak ufak kesiyoruz.
2. Kuruyemişleri de un gibi olmayacak şekilde küçültüyoruz. Bu işlemi ister el blendırı ile yapabiliriz. Ya da temiz bir poşete koyup mutfak tahtası üzerinde tahta bir kaşık/ havan döveceği vb. bir nesne ile döverek de yapabiliriz.
3. İç içe geçen tencerelerden altta olanını su ekleyip ocağa alıyoruz. Üstteki tencereye çikolatayı parçalayıp ekliyoruz. Böylece çikolatayı benmari ( kendi kendine buharda erime yöntemi) usulü ile eritiyoruz.
4. Yağlı kâğıdı ufak dikdörtgen bir kaba serin.
5. Eriyen çikolatayı yağlı kâğıdın üzerine dökün.
6. Parçalanmış meyve ve kuruyemişleri istediğiniz miktarda çikolatanın üzerine dökün.
7. Kabı buzdolabına kaldırın.
8. Çikolata donduktan sonra parçalayarak servi yapabilirsiniz.

 

BİR…

Pratik Bilgi: Yumurtanın taze olup olmadığını anlamak için kabuğuyla soğuk suyun içine koyun. Batarsa taze, yüzerse bayattır.
Kural: Görgü kurallarına göre; insan güzel sabırlı olmalıdır. Güzel sabır, gelen belaya razı olup, herkese açıklamamak ve şikâyette bulunmamak demektir.

İpucu: İnsan arzusunun sonu yoktur. Her istediğine kavuşmak ister. Her istenilene kavuşmak, muhakkak insana mutluluk getirmez. Onun için hakkımızda hayırlı olanı istemek gerekir.

 

#cikolata, #mutfak, #tatli

 

Bugün Mutfak Sırası Sende!

KABAK

Artık geceler eskisi kadar uzun olmasa da yine de bu soğuk kış gecelerinde insanın ağzı boş duramıyor. İşte karşınızda sağlıkla gelen bir abur cubur 🙂

 Malzeme Sepeti: 2 adet kabak / Yarım su bardağı kaşar peyniri rendesi / 1 su bardağından bir parmak eksik galeta unu / Yarım su bardağı un / 2 adet büyük boy yumurta / Yarım fincan kızartmalık yağ

1.Kabakları cips şeklinde ince ince kesiyoruz. Aman parmaklara dikkat!

2.Yumurtaları iyice çırpıyoruz isterseniz mikser ya da blender kullanabilirsiniz.

3.Bir kâseye un diğer bir kâseye galeta unu ile kaşar peyniri rendesini karıştırıp koyun.

4.Kabakları sırası ile önce una sonra yumurtaya en son galeta unu- kaşar peyniri rendesi karışımına batırın.

5.Bir tavaya yağı ekleyip iyice kızmasını bekleyin.

6.Kabakları kızan yağda kızartın ve bir peçete üzerine alın.

7.Soğumadan servis yapın, afiyet şifa olsun 🙂

kabakcipsi

BİR…

Pratik Bilgi: Ekmeklerin çabuk bayatlamaması için ekmekleri sakladığınız kutu veya poşetin içine 3-4 tane küp şeker atın.

Kural: Görgü kurallarına göre; affettiğinden dolayı asla pişman olma; cezalandırdığın için de sakın sevinme!

İpucu: Ahmak ile arkadaşlık etme! Ondan kendini koru! Nice ahmaklar var ki, arkadaş oldukları akıllı kimseleri helak ederler. Kişi arkadaşı ile ölçülür. Kalpler buluştuğu zaman birinin diğerine tesiri vardır. Kendilerinden hayâ edilen kimselerle arkadaşlık etmek suretiyle amellerinizi güzelleştirin!

#Mutfak #Yemek #YemekTarifi #Tarif #Malzemeler #AburCubur #KüçükHanımlar #TürkiyeÇocukDergisi

 

Hünerli Eller, Zarif İşler!

Gelin kendimize mutfak oyuncakları yapalım…

Malzeme Sepetimiz:  Yumurta Kartonu/ Makas/ Tutkal- Yapıştırıcı/ Akrilik Boya

İşlemlere başlamadan önce, nemli bir bezile yumurta kartonunu iyice bir silelim. Şimdi gidip ellerinizi yıkayın ben bekliyorum 😉

hanımlar

  1. Resim 1’deki gibi yumurta kartonunun alıyoruz.
  2. İki adet düzgün yuvarlak elde edecek şekilde Resim 2’deki gibi kesiyoruz. Unutmayın her yumurta fincanı için bu parçalardan iki adete ihtiyacımız var.
  3. Elde ettiğimiz yuvarlak kartonları Resim 3’deki gibi birbirine yapıştırıyoruz.
  4. Yapışkan kuruduktan sonra, akrilik boya ile ile yumurta fincanlarını boyayarak istediğimiz şekilde süslüyoruz.

Buyrun size yumurtalık… Sevgili Küçük Hanımlar, bu yumurta fincanlarında gerçek yumurta yemenizi önermeyiz, fakat bu tür etkinlikler ile kendinize oyuncaklar yapabilirsiniz 😉  Hatta yumurta kabuklarına ektiğiniz çim adamları oturtturup odanızı süsleyebilirsiniz.

 

#HünerliEller, #Zarifİşler, #Yumurta, #ÇimAdam, #Oyuncak, #Mutfak #Elİşi, #Süs, #Boya, #KendinYap, #TürkiyeÇocukDergisi

Bu mutfağın dili olsa da konuşsa

Next Level, Mediakraft’ın sevilen yüzleri Tamer ve Fırat’ı eğlenceli mutfak atölyesinde ağırladı.

Youtube Türkiye’nin sevilen fenomenleri videolarında tadımını gerçekleştirdikleri ekmek arası muz menülerini hayranları ile paylaştı. Sahnede ketçap ve mayonezli ekmek arası muz tadımı yapan fenomenler, çocukların meraklı bakışları eşliğinde hazırladıkları karışımı kahkahalarla tattı. Sayfalarında koydukları videolar ile ilgili sorular yönelten ikili mini yarışmanın kazananlarını sahneye davet etti. Takipçilerine de hazırladıkları karışımı tattıran Tamer ve Fırat eğlence dolu bir hafta sonuna imza attı.

Sahnede ilginç karışımı tadan ziyaretçiler sorulara cevap vermek için bir birleriyle yarıştı. Doğru cevap vererek sahneye çıkma şansını kazanan Alp, hazırladıkları karışım ile ilgili “Biraz daha aşalım kendimizi” dedi. Meydan okuyuşuna ilgi gösteren ikili krem şantili ekmek arası muz karışımı ve yosunlu mantı ile çıtayı biraz daha yükselterek coşkulu kalabalığın meraklı bakışlarını zirveye taşıdı.